서울시는 김장 담글 때 활용할 수 있는 제철 해산물 젓갈과 여름철 밑반찬으로 좋은 여름김치를 배워보는 '제철농산물 이용 비대면무료강좌'를 6월 7일(월)~8일(화) 양일간 서울시농업기술센터에서 진행한다. 

6월 7일(월) ‘제철 해산물을 이용한 젓갈 강좌’에는 ▲젓갈 담그기 이해 교육 ▲젓갈류 3종(멸치젓갈, 황석어젓갈, 갈치젓갈) 담그기 교육이 진행된다. 

6월 8일(화)에는 여름김치 강좌에는 ▲김치 담그기 이해교육 ▲여름김치류 3종(여름 배추포기김치, 오이소박이 김치, 열무 물김치) 담그기를 시연강의한다.

6월 2일(수) 오전10시부터 인터넷으로 참여자 200명을 선착순 모집하며, 서울시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)에서 신청할 수 있다. 교육시작 전 ‘줌’ 링크 문자를 발송한다.