우리나라 청소년 아침식사 결식률은 6세~11세의 경우 2005년 11.3%에서 2017년 11.9%로 높아졌으며, 12세~18세의 경우 2005년 23.8%에서 2017년 35.4%로, 1/3이상이 아침을 굶는다.농림축산식품부(장관 김현수)는 16일 전남 영암군에 소재한 대불초등학교를 시작으로, 인천, 전남, 강원 8개 초등학교 학생 2,230명에게 쌀 가공식품을 이용한 아침간편식 제공하는 시범사업을 본격적으로 추진한다.시범 대상 학교 학생들에게는 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받고, 최근 3년간 위생관련 제재처분을 받지

충남 천안에서 어린이집 보육교사로 일하던 구나현(47) 씨는 몇 달 전 뜻하지 않게 교사를 그만두게 되었다. 아이들을 좋아하여 아이들과 함께하는 생활이 즐거웠던 나현 씨였다. 남편과 딸 하나를 키우며 행복하게 살았다. 나현 씨가 어린이집 근무를 쉬게 된 것은 건강이 좋지 않아서였다. 병원에서 자궁근종 진단을 받고 치료를 받는 중이었다. 수술까지도 고려해야 한다는 의사의 말에 나현 씨는 긴장감을 놓지 못했다.그러는 동안 몸무게가 많이 빠지고 체력도 약해졌다. 게다가 다른 문제가 생겼다. 식사를 하면 계속 체하고, 체하지 않게 약을 먹

가을장마 중 드물게 햇볕이 따뜻한 지난 9월 10일, 행정수도로 급성장하는 도시 세종시에서 명상인들을 만났다.오전 정규 뇌교육명상수련을 앞둔 단월드 세종아름센터 회원들은 “평소에는 회원들이 많이 와서 수련장이 비좁을 정도인데, 추석을 이틀 앞두고 회원들이 명절 차례준비로 많지 오지 않았다. 왜 지금 왔느냐?”며 안타까워했다. 자신의 소중한 보물을 멋지게 자랑하고 싶어 하는 듯 했다.이곳 센터에는 오전에 공무원 아내나 부모님이, 저녁에는 공무원이 많이 참여한다고 한다. 먼저 온 회원부터 한사람씩 참여해 경쾌한 음악을 따라 노란색 배꼽

농경생활을 해온 우리 민족은 알맹이가 꽉 찬 햇곡식, 햇과일과 닮은 둥근 보름달을 풍요와 풍작의 상징으로 여겨왔다. 매달 차고 기울기를 반복하는 달의 속성은 무한한 생명력의 상징이기도 했고, 불빛 없는 어두운 밤을 밝게 비추어 주는 희망을 상징하기도 했다. 그래서 해마다 추수가 시작되며 보름달이 뜨는 추석을 아주 중요한 명절로 여겼고 추석 저녁 보름달을 보며 한 해 수확을 감사하고 이듬해 풍작을 소원하는 기도를 올렸다. 또 과년한 자녀가 좋은 배필을 얻게 해달라고 기도를 하고, 자녀를 얻게 해달라고 기도하고, 가족의 건강을 빌기도

명절 연휴기간 차례음식을 준비해 오랜만에 한 자리에 모인 가족, 친척들과 나누게 된다. 그러나 9월에는 여름 못지않게 식중독이 많이 발생하는 시기이므로 건강한 명절을 위해서 알아두어야 할 유용한 정보들이 있다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 추석 명절을 앞두고 안전하고 건강한 추석을 위한 식품 안전정보를 제공했다.안전정보의 세부 항목은 ▲제수용품 장보기 요령 ▲음식 재료 보관 및 준비 요령 ▲명절음식 조리· 섭취·보관 요령 ▲명절음식 건강하게 즐기는 방법 ▲성묫길· 귀경길 식중독 예방 요령 ▲선물용 건강기능식품 구매요령 등이다.우선

농촌진흥청(청장 김경규)은 명절을 앞두고 추석 요리에 알맞은 소고기 고르는 요령과 보관 방법 등을 소개했다.명절에 많이 쓰이는 소고기 부위는 구이·찜에 쓰이는 갈비, 산적에 쓰이는 우둔·설도, 국·탕에 쓰이는 사태, 양지머리 등이 있다.■갈비 = 구이용 갈비는 선명한 선홍색을 띄면서 마블링(결지방)이 적당히 있는 것으로 고른다. 뼈에 붙은 고기는 질기기 때문에 고기의 결을 보면서 직각으로 칼집을 넣어주면 연하게 먹을 수 있다.찜용 갈비는 지방과 힘줄이 많지 않은 것을 고른다. 조리 후 양이 덜 줄어드는 참갈비 대분할 갈비부위에서 제

서울 강동구국학기공협회 BHP명상봉사단은 9월 10일 강동구민회관에서 강동구민을 대상으로 BHP명상봉사 활동을 했다. 강동구국학기공협회 BHP명상봉사단이 강동구민회관에서 BHP명상봉사활동을 한 것은 지난 8월에 이어 이번이 두 번째.이날 봉사단원 7명이 참여하여 오전 9시30분부터 12시까지 강동구민 100여명에게 BHP명상을 체험하게 하고 스스로 하는 방법을 알렸다. BHP명상은 자신의 몸에 집중해서 건강한 자극을 주어 에너지를 순환하게 하고, 건강한 정보를 주어 자신의 삶을 긍정적으로 변화시키는 셀프명상법으로 자기 몸을 스스로

전북 익산에서 태어나 그곳에서 학교를 마치고 결혼한 김강희(53)씨는 20년 넘게 남편과 함께 인쇄소 경영에 전념했다. 그러다 2016년부터 지구시민강사, 국학기공강사, 국가공인브레인트레이너 자격을 취득하고 학교, 복지관, 경로당 등에서 지도하는 전문강사가 되었다. 여전히 인쇄소를 운영하는 남편의 든든한 지원으로 강희 씨는 더 나은 사회를 위해 열심히 뛰고 있다. 3일 익산에서 만난 김강희 씨는 지구시민운동연합 익산지부장으로 지구시민운동도 열심히 한다며 의욕을 보였다. 남편과 둘이서 인쇄소 운영에 전념하던 강희 씨는 어떻게 강사가

“뇌교육명상은 제 삶을 온통 옭아매던 사슬을 풀고 세상을 향해 당당하게 나설 수 있게 해준 날개예요. 다른 사람의 호의와 꿈에 기대어 안정을 찾으려 하지 않고 제 스스로 제 삶을 책임질 수 있게 해주었죠.”김정민(51) 씨는 라이프 플랜에 맞는 재무 설계를 해주는 생활경제상담사로 일하며, 두 아이를 키우는 한부모 가정의 가장이다. 그에게 건강과 함께 삶의 전환기를 맞은 이야기를 들었다.“보험회사에서 일하면서 전문가답게 일하고 싶어서 재무설계사 자격을 갖추었어요. 사람들에게 도움이 되는 상담을 하고 싶었죠. 일하면서 급여는 높은데 항

참기름은 불포화 지방산이 80%로, 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 생성을 막고, 노화억제 효과가 있는 강력한 항산화물질 리그난도 포함되어 있다. 들기름은 학습 능력과 기억력을 높여주는 오메가-3 계열의 알파-리놀렌산이 60% 이상으로, 식물성기름 중 최고이다.농촌진흥청은 품질 좋은 국산 참깨와 들깨에서 착유해 영양학적으로 뛰어난 참기름과 들기름을 추석선물로 추천했다.추석을 맞아 주로 먹는 식재료와 참기름, 들기름의 궁합을 알아두면 맛과 영양, 두 가지를 다 잡을 수 있다.시금치를 넣어 요리할 때는 참기름을 넣으면 비타민 흡수율은 높

3일 오전 한 시간 내내 다양한 방식으로 회원들에게 뇌교육명상을 지도한 국가공인브레인트레이너 김규빈 (42) 단월드 전북 익산센터 원장은 얼굴이 더욱 밝고 맑았다. 뇌교육명상 지도가 김 원장에게는 뇌교육명상을 하는 것과 같다. 대구에서 나고 자란 김 원장은 2018년 8월에 익산센터에 와서 익산시민들에게 뇌교육명상을 지도한다.먼저 뇌교육명상을 지도할 때 김 원장이 “내가 바라는 것, 원하는 것, 원하는 것이 이루어진 것을 상상하라”고 회원들에 말한 이유가 궁금했다.“이곳 회원들 가운데 나이가 든 분들은 노후 건강을 위해 뇌교육명상을

추석 명절 기간을 맞이하여 물과 식품으로 인한 감염병과 성묘, 농작업 등 야외활동 시 감염될 수 있는 진드기 매개감염병에 주의해야 한다.명절기간 동안 상온에 장시간 노출되어 부패될 수 있는 음식을 섭취하면서 집단발생까지 우려되는 수인성ㆍ식품매개감염병의 예방을 위해서는 다음과 같은 예방수칙을 반드시 준수해야 한다. 특히 올해는 A형간염 환자가 크게 증가하고 있어 조개류 등 음식물을 익혀먹고, 안전한 물 섭취, 손씻기 등 개인위생수칙을 준수해야 한다. 가족 중 A형 간염 환자가 발생한 경우 같이 생활하는 가족은 A형간염 예방접종을 받아

가을의 초입에 들어선 요즘. 날씨는 시원해졌지만, 더위에 지친 몸이라 피곤해지기 쉽다. 환절기를 맞아 명상인들이 날마다 뇌교육명상으로 몸과 마음을 건강하게 하는 곳이 있다. 바로 단월드 전라북도 익산센터이다. 국가공인브레인트레이너인 김규빈 익산센터 원장은 오전 타임에 20명은 기본으로 모인다고 했다. 9월 3일 오전 시간에 기자가 가보니 20명 넘는 회원들이 뇌교육 명상을 아주 열심히 했다. 회원들이 시작 10분 전부터 단전치기, 장운동을 하고, 배꼽힐링기를 들고 북, 장구 장단 노래에 맞춰 배꼽을 누르며 준비하고 있었다. 들어오는

“제 자신을 둘러싼 환경이 변하지 않더라도, 용기를 내서 선택하고 신념을 세우면 지금까지와는 차원이 다른 삶을 살 수 있죠. 환경에 적응하느라 스트레스를 받고 살았는데 이제는 제가 원하는 환경을 만들게 되었죠.”윤찬기(51세)씨는 집에서도 일 생각에 불면의 밤을 보낼 정도로 시달리던 스트레스를 탈출했을 뿐 아니라 신념에 따라 자신의 삶을 스스로 경영할 힘을 키웠다. 그 비결을 ‘뇌교육명상’이라고 밝힌 그는 명상을 하기 전과 이후의 삶이 완전히 달라졌다고 했다. ‘환경을 디자인 하라’는 뇌교육 BOS(Brain Operating Sy

최근 기온변화로 평균 기온이 상승함에 따라 9월 식중독 발생이 해마다 증가하고 있는 만큼, 가을철 식중독 예방을 위해 조리식품 보관·섭취 및 개인위생에 각별한 주의가 필요하다. 식품의약품안전처(처장 이의경)에서 최근 5년간(2014~2018년) 계절별 연평균 식중독 발생건수를 분석한 결과, 가을철(9~11월)에 95건으로 여름철(6~8월) 113건 다음으로 많이 발생했다. 또한, 2014~2018년까지 5년 간의 가을철 원인균별 식중독 발생건수를 분석한 결과, 병원성대장균 식중독은 28%, 노로바이러스 식중독은 14% 증가하여 해당

지난 8월 29일 대구시에서 80대 여성이 올해 첫 일본뇌염 환자로 확진됨에 따라 질병관리본부(본부장 정은경)은 모기예방수칙 준수 등 각별한 주의를 당부했다.해당 환자는 거동이 불편한 고령자로, 고혈압과 심장질환 등을 갖고 있으며, 일본뇌염 예방접종을 받지 않은 것으로 확인되었다. 8월18일부터 발열과 의식저하 등으로 입원치료를 받다가 21일 의심환자로 의료기관에 신고 되었고, 보건환경연구원 및 질병관리본부에서 두 차례 실험으로 8월 29일 최종 확진 후 사망했다.일본뇌염 바이러스를 가진 작은빨간집모기에 물려도 99%는 증상이 없거

건강관련서비스와 의료 IT가 융합된 스마트 헬스케어의 발전방향을 논의하기위해 산‧학‧연 전문가 1,000여명이 한 자리에 모인다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 오는 9월 2일 코엑스 그랜드볼룸(서울 강남구)에서 ‘2019 스마트 헬스케어 컨퍼런스’를 개최한다. ‘첨단 융복합 의료기기 및 한국 스마트 헬스케어의 발전방향’을 주제로 한 이번 컨퍼런스에서는 인공지능(AI)와 의료로봇, 3D 프린팅 등 최신 기술을 융합한 국내‧외 의료기기 연구와 개발 동향을 공유할 예정이다.컨퍼런스에서 다뤄질 주요 내용은 ▲인공지능과 의료혁신 ▲의료 인

9월 1일부터 7일은 심뇌혈관질환 예방관리 주간이다. 질병관리본부는 이 기간 동안 전국의 지역주민에게 '자기혈관 숫자 알기, 레드서클 합동 캠페인'을 실시한다. 캠페인에서는 혈압ㆍ혈당ㆍ콜레스테롤 수치가 측정 가능한 체험형태의 건강부스를 운영할 예정이다.심뇌혈관질환은 우리나라 국민의 주요 사망원인이지만 '자기혈관 숫자 알기'와 '9대 생활수칙' 실천으로 예방ㆍ관리가 가능하다. 심뇌혈관질환은 심근경색, 심장정지 등의 심장질환과 뇌졸중 등 뇌혈관질환, 선행질환인 고혈압 및 당뇨병 등을 포함한다.

반려동물뿐 아니라 곤충의 성장과정에 참여하는 심리치유 프로그램이 아이들의 행복감을 높이고 스트레스를 완화하는데 도움이 되는 것으로 확인되었다.농촌진흥청(청장 김경규)은 ‘호랑나비와 함께 날자!’프로그램을 개발해 전주 만성초등학교 3학년 167명을 대상으로 체험반과 비체험반으로 나누어 현장 실증을 했다.호랑나비의 알이 애벌레와 번데기, 어른벌레로 자라는 모습을 관찰하고 돌보는 과정에서 나타나는 심리변화를 조사했다. 체험반 학생은 ▲나비를 알아가며 친해지는 ‘호랑나비 알아가기’, ▲애벌레와 사람의 성장 경험을 공유하고 정서적 지지로 생

밤잠 설치던 무더운 여름이 가고 컨디션을 회복할 것 같지만 오히려 더 무기력해진 30대 직장인 여성 W씨. 가을은 ‘남자의 계절’이라는데 그녀는 부쩍 센티해져서 주변에서 가을을 타냐는 말을 듣고 있다. 특별히 힘든 일이 없는데 매사 의욕이 없고 누워만 있고 싶다. 또 빵이나 초콜릿류의 음식을 계속 먹게 된다. 최근 일주일 동안 체중도 3kg이나 늘어서 더욱 우울하다.아침저녁으로 선선한 기운이 느껴지는 가을이다. 조금만 움직여도 땀을 흠뻑 빼고 체력이 고갈되는 무더위와 안녕할 수 있어서 반갑다가도 갑작스러운 일교차와 일조량 감소로 우