농림축산식품부(장관 김현수)와 (사)한국주방유통협회가 ‘식사문화 개선 맞춤형 식기 상품 및 아이디어 공모전’을 개최한다.

이번 공모전은 6월9일 ‘식사문화개선 추진방안’에 따라 제시된 ‘음식 덜어먹기’와 ‘위생적 수저관리’를 실천하고 정착시키기 위해 진행된다.

응모 분야는 바로 사용 할 수 있는 이미 개발된 '일반상품 분야'와 향후 덜어먹기가 가능한 '아이디어 분야'로 나누어 진행되며, 지속적으로 양산이 가능한 맞춤형 식기 제품이어야 한다.

일반상품 분야는 1인반상, 개인접시, 개인 반찬식기, 수저관련 용품, 서빙스푼, 집게, 테이블, 기타 등 총 8분야로 나뉘며, 아이디어 분야는 통합 운영된다. 입상한 우수 일반상품은 전시ㆍ홍보하고 외식단체 및 지자체를 통해 안심식당 등에 확산시킬 계획이며 우수 아이디어 상품은  2021년도 R&D 지원을 통해 상품화 할 계획이다.

응모자격은 외식업계, 주방기구업계, 가구업계 중 맞춤형 식기 상품보유 업체(신규 상품 아이디어 업체) 또는 맞춤형 식기 상품 아이디어를 가지고 있는 일반 국민이다.

공모 기간은 7월 14일(화)부터 8월 12일(수) 저녁 6시까지 도착분으로 한식진흥원과 (사)한국주방유통협회에 이메일, 방문, 우편을 통해 신청할 수 있다.

공모전 심사는 전문가 및 외식업계 종사자의 2단계 심사를 거쳐 입상작이 선정되며, 8월 말 시상식을 진행할 예정이다. 입상자에게는 일반상품 8개 분야별 1등 50만원, 2등 30만원, 3등 20만원을, 아이디어 분야 1등 100만원, 2등 50만원, 3등 30만원을 지급할 계획이다.