지역특산물, 건강식품, 음료, 디저트, 식품산업 기기 등을 한자리에서 선보이는 호남권 유일 최대 식품 산업 박람회인 ‘2023 광주식품대전(Gwangju Food Fair 2023)’이 오는 10월 12일부터 15일까지 4일간 김대중컨벤션센터 전시장에서 열린다.

2023 광주식품대전은 광주광역시에서 주최해 1년에 단 한 번 개최하는 최대 규모의 식품박람회로, 올해 18회를 맞은 높은 인지도를 보유한 호남권 대표 B2B & B2C 박람회다. 기존에 개최했던 ‘광주식품전’, ‘광주미래식품전’, ‘광주국제식품전’을 지난해부터 ‘광주식품대전’으로 탈바꿈해 더욱 더 새로운 모습과 다양한 볼거리를 제공한다.

식품대전은 전시회는 식품산업 제품군 전시와 홍보, 비즈니스 상담회, 세미나, 비건푸드 특별관 등을 운영하며, 모두 380개 업체가 참여해 650개 부스에서 남도미식, 건강식품, 가정간편식, 식재료, 가공식품, 디저트 등을 선보인다.

또한 같은 기간 차 재료 및 제품,차 문화 및 생활용품, 재차 및 포장 기기, 차 판매 관련업체 등을 소개하는 ‘광주국제차문화전시회’도 동시에 개최횐다. 

체험행사로는 보자기아트체험, 원데이 베이킹클래스, 핸드드립 커피 체험, 전통디저트 만들기, 인생 네컷사진 남기기 등도 제공된다.