환경 보호ㆍ건강한 삶ㆍ가치소비에 대한 관심이 증가하면서 비건ㆍ친환경 산업이 주목받고 있다. 이에 최신 비건 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 제6회 베지노믹스페어 비건페스타(이하, 비건페스타)가 8월 19일(금)~21일(일)까지 양재 aT센터 제2전시장에서 열린다.
채식 시장의 폭풍 성장은 식물성 원료 개발을 통해 탄소 절감과 식량 문제를 개선하는 등의 효과를 유도하고 있다. 채식으로 건강과 친환경 삶을 실천하는 사람이 지속적으로 증가하고 있으며, 패션ㆍ화장품ㆍ생활용품까지 산업 전반에 큰 영향을 끼치고 있다. 또한, 비건ㆍ친환경 산업은 일회용품 대체재 개발 또는 리사이클을 고민하는 등 이 시대의 사회ㆍ환경문제까지 아우르는 주요 트렌드가 되고 있다.
전시장 내 VEGAN STAGE에서는 비건 관련 주제뿐만 아니라 ▲기후 환경 문제 ▲비건 음식 시연 ▲명상 ▲해외 시장 진출 방법 ▲비건 아티스트 공연 등 다양한 프로그램이 마련되어 있다. 비건페스타는 오전 10시~ 오후 6시까지 관람할 수 있으며, 마지막 날은 오후 5시까지이다.