잘츠부르크의 가을, 수확과 축제 즐겨요
잘츠부르크의 가을, 수확과 축제 즐겨요
  • 정유철 기자
  • npns@naver.com
  • 승인 2020.10.05 14:59
  • 댓글 0
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가을 풍경. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
가을 풍경. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]

 

잘츠부르크에 가을이 왔다. 잘츠부르크 주 농촌의 가을은 수확기와 축제의 시기로 다섯 번째 계절이라고도 부른다. 그래서 가을의 아름다운 자연을 경험하고 추수를 축하하는 방법이 다양하다. 알파인 지역에서는 평화롭고 조용함을 느낄 수 있고, 6개의 온천탕에서 휴식을 취할 수 있다. 또한 신선한 공기를 마시며 하이킹이나 사이클링을 할 수 있다. 산악 자전거 세계 선수권 대회가 10월 7일부터 11일까지 두 번째로 잘펠덴 레오강에서 열린다.

장식된 소. (C)Markus Greber , © SalzburgerLand Tourismus [사진=잘츠부르크관광청]
장식된 소. (C)Markus Greber , © SalzburgerLand Tourismus [사진=잘츠부르크관광청]

 1996년 이래로 가을 수확 축제는 보통 8월 말부터 11월 초까지 열린다. 잘츠부르크 오베어툼 암 제에서 처음 개장한 이후 25년간 지속되어 매해 약 50만명의 관광객이 방문한다. 수공예 시연, 요리코스, 수확 축제, 가축 몰기와 전통 행사를 통해 전통적인 농촌의 생활을 엿볼 수 있다. 낙농가들은 아름답게 꾸민 소를 데리고 고원목장을 향해 갔다가 다시 마을로 돌아온다. 농부는 농작물 수확을 시작하고 마을 사람들은 겨울을 준비하며 함께 모여 축하한다. 추수 축제가 공식적으로 열리고 농업의 전통, 실제 풍습과 요리들의 즐거움을 향유할 수 있는 약 2000개의 이벤트가 이어진다.

수확제. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
수확제. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]

 

수확 축제에서 농부 호스트들은 룽가우어 에크트링(감자 요리), 푸슐제 지역 송어 요리, 핀츠가우어 쇼트노큰, 한제뇔르와 사과 라들러 등의 특선 요리를 제공한다. 시장의 가판대에서는 농부가 직접 만든 제품들을 맛볼 수 있는데, 알파인 고산 지대의 허브 맛이 나는 치즈부터 훈제 베이컨, 훈제 소시지, 바삭바삭한 껍질의 빵, 갓 수확한 사과와 배 그리고 수제 슈냅스 (술)까지! 다양하고 신선한 지역 재료들을 선보인다.

수확제.  © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
수확제. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
쇼트노큰 요리. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
쇼트노큰 요리. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
가을 사이클링. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
가을 사이클링. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
추수축제. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
추수축제. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
고요한 가을 풍경. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]
고요한 가을 풍경. © SalzburgerLand Tourismus. [사진=잘츠부르크관광청]

 

아코디언, 고대 타악기, 기타와 함께 연주하는 포크 뮤지션, 알프 호른 연주자, 요들송과 댄스 가수가 수확 축제에 생명력과 열기를 불어 넣는다. 공식 개최 전부터 궁정 연회, 신나는 알파인 춤들이 다양한 음식 접시와 함께 펼쳐진다. 특히 고원 목장 사이사이를 하이킹할 때 민속 음악이 울려 퍼져 잊을 수 없는 추억이 될 것이다. 푸슐제 지역의 파이스테나우어 샤프트베르크 산에 있는 암로아스에서는 잘츠부르크 산의 다양한 액티비티와 최고의 음악을 동시에 즐길 수 있다. 많은 사람이 자전거를 타고 고산 목초지에서 열리는 음악 모임과 콘서트에 방문한다.

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