경기도농업기술원이 개발한 우리품종 버섯의 다양한 활용법을 알리고, 소비를 장려하기 위한 요리 공모전이 열린다. 공모전 참가자는 선택한 일정에 맞춰 제공되는 ‘산타리, 백선, 순정’ 등 우리품종 경기버섯을 활용, 품종 특성을 살린 버섯 요리 레시피를 개발해 응모하면 된다. 참가자 모집 기간은 8월 23일(월)부터 9월 5일(일)까지이며, 신청자 중 총 150명을 선정해 공모전 참가 기회를 제공한다. 신청은 ‘만개의레시피’ 앱 또는 웹사이트(www.10000recipe.com) 이벤트 코너에서 할 수 있으며 참가 신청서 검토를 통해 9
경기도농업기술원이 자체 개발한 신품종 쌀 ‘참드림, 가와지1호’의 요리 활용법 개발과 소비 촉진을 위한 ‘우리품종 경기미 쌀 요리 공모전’ 참가자를 모집한다.참가인원 모집 기간은 5월 10일까지며 참드림 75명, 가와지1호 75명 등 총 150명을 모집한다. 관심있는 누구나 참가할 수 있다.요리 공모기간은 5월 17일부터 6월 7일까지이며, 참가자는 신청 주소지로 배송된 신품종 쌀로 품종별 특징을 살린 요리 방법을 개발해 응모하면 된다. 응모는 만든 요리를 ‘만개의레시피’ 웹사이트(www.10000recipe.com)에 등록하고 하