소극장 연극의 주류인 서울 종로구 대학로를 벗어나 강남구 청담동에 있는 예인아트홀에서 웬연극페스티벌이 펼쳐진다.연극인들이 뜻을 모아 만든 웬연극페스티벌 조직위원회(위원장 노윤정)는 강남에도 소극장 연극의 붐을 만들어 보고자 이번 페스티벌을 기획하였다고 밝혔다. 주최주관 극단 냇물, 예인아트홀. 10월 26일부터 총 5개 작품을 일주일 간격으로 공연하는 이번 제1회 웬연극페스티벌@청담에는 문화창작집단 날, 프로젝트 준, 프로젝트 챠큭, 극단 냇돌, SG 아카데미가 참여하여 관객들과 만난다.문화창작집단 날은 10월 26일부터 29일까지
보기만해도 침이 넘어가는 따끈따끈한 감자전. 사진 백연지 시민기자. 이번에 술이 술술 들어가는 안주이자, 간식으로도 즐길 수 있는 감자전을 들고 왔어요. 제주는 감자가 강원도 못지않게 유명하거든요. 슬슬 날씨도 추워지고 가을, 겨울에 캠핑하면 이런저런 주전부리를 빼놓을 수 없잖아요. 감자전을 호호 불어먹는 겨울에 막 먹다 보면 절로 달콤한 막걸리가 생각날지 몰라요. 조심하세요. 아니면 꼭 감자전과 막걸리를 함께 드셔보세요. 한 사람당 꼭 한 장씩 드세요. 싸움 안 나게 준비해줍서 (재료) 감자전 재료. 사진 백연지 기자. 감자, 부침가루, 꽃소금, 오일, 물 Tip. 덩이줄기의 싹이 돋는 부분은 알칼로이드의 일종인 솔라닌(solanine, C45H73O15N)이 들어 있습니다. 이것에 독성이 있으므로 감자에 싹이 나거나 빛이 푸르게 변한 감자는 많이 먹지 않도록 주의해야 해요. 요리와는 별개지만 삶은 감자는 냉장고에 넣어 식히면 칼로리가 반으로 준다는 사실. 잊지 마세요. 요리 순서 1. 주먹 크기의 감자 한 개를 박박 씻어 껍질 채 감자 깎는 칼로 잘라줍니다. 자르는 모양에 따라 식감이 아주 다양해요. 감자전 비건레시피 1. 사진 백연지 시민기자. 2. 부침가루 밥숟가락 2스푼, 소금 1티스푼, 물 80~100ml 넣어줍니다. 부침가루 물을 감자에 코팅해준다는 생각으로 하면 됩니다. 감자전 비건레시피2. 사진 백연지 기자. 3. 코팅 팬에 기름을 둘러주고, 중약불로 불을 켭니다. 4. 부침 물을 살짝 떨어뜨려서 달궈졌는지 확인해요. 감자전 비건레시피3. 사진 백연지 기자. 5. 감자를 넓게 펴준다는 마음으로 촘촘하게 펴줍니다. 남은 부침가루 물은 과감하게 버려줍니다. 감자전 비건레시피4. 사진 백연지 기자. 6. 가장자리 부분이 노릇하게 익는 게 보였을 때 혹은 하얗던 감자 색이 노란색으로 거의 다 변했을 때쯤 뒤집어 줍니다. 이때 뒤집개로 감자전을 누르지 않아요. 그게 포인트! 바삭바삭한 식감이 살아납니다. 감자전 비건레시피 5. 사진 백연지 기자. 바삭바삭 감자전 완성. 취향껏 후추를 뿌려줍니다. 어때요? 참 쉽죠. 블로거 '비건 입동동'으로 활약하는 백연지 시민기자. ‘비건입동동’ 제주에 살고 비건 식당에서 일하는 비건 지향 3년 차입니다. 시작하는 비건 지향자들을 위해 소소하게 비건 집밥 레시피와 비건 맛집 소개, 비건관련 정보를 SNS에 공유하고 있습니다.
참기름이나 들기름, 올리브 오일 등을 담았던 병은 세척해서 분리 배출하기가 쉽지 않다. 사진 Pixabay 이미지 음료수병, 각종 과일 껍질과 씨앗, 종이컵 등등 언뜻 쉽겠다고 여기는 분리배출을 적정하게 처리하는 것이 참 쉽지 않습니다. 그런데 참기름이나 들기름, 올리브유 등을 다 먹고 나서 기름병은 어떻게 버릴까요? 다 먹은 기름병은 내용물을 깨끗하게 제거해서 분리수거 배출을 해야 하지만, 대부분 입구가 좁고 길어서 어떻게 세척을 해야 할지 막막한 경우가 많습니다. 주방에서 많이 사용하는 기름병. 사진 지구시민연합 제공. 더욱이 미끌미끌 끈적끈적한 기름병은 뜨거운 물에 주방세제를 풀어 열심히 흔들어 보지만 깨끗하게 잘 씻기지 않죠. 기름기를 완전히 제거하지 않은 채로 재활용에 버릴 수도 없고 일반쓰레기로 버리자니 양심에 찔립니다. 그래서 미끌미끌 기름병을 뽀득거릴 정도로 깨끗하고 쉽게 세척할 방법을 공유드립니다. 1. 생쌀 & 주방세제 병에 생쌀 2숟가락 정도와 미지근한 물을 넣고 위아래로 흔들어줍니다. 쌀이 기름병 벽면과 마찰하면서 붙어있던 기름기를 씻어냅니다. 쌀을 모두 꺼내고 주방세제를 약간 넣고 한번 더 흔들어주고 헹궈주면 기름병 세척 완료. 이때, 기름을 머금은 쌀은 버려주세요. 기름병 세척 방법 1. 사진 김정화 지구시민연합 인천지부 사무국장 2. 과탄산소다 & 주방세제 과탄산소다는 표백, 얼룩 제거에 좋은데 기름병 세척에도 효과가 좋습니다. 과탄산소다를 반 숟가락을 넣고 따뜻한 물을 2/3정도 넣어줍니다. 과탄산소다는 따뜻한 물을 만나면 가스가 발생하므로 뚜껑을 완전히 닫고 흔들면 폭발의 위험이 있으니 손으로 조금 틈을 두고 살짝만 막은 상태에서 흔들어주세요. 이때 손이 상하지 않게 고무장갑을 꼭 착용하셔야 합니다. 뚜껑을 연 상태에서 20분정도 두면 기름이 서서히 분리가 됩니다. 따뜻한 물로 여러차례 헹궈주면 바닥까지 깨끗하고 뽀득거리게 잘 닦입니다. 기름병 세척 방법 2. 사진 김정화 지구시민연합 인천지부 사무국장 3. 베이킹소다 & 계란껍질 계란껍질은 껍데기 안쪽의 하얀 유막이 병에 들러붙은 기름기나 찌든 때를 제거하는 데 효과가 매우 좋습니다. 계란껍질을 2~3개 부수어 병에 넣어주고 기름기 제거에 좋은 베이킹소다 한 숟가락도 함께 넣어줍니다. 따뜻한 물을 달걀껍질이 잠길 만큼 넣고 위아래로 1~2분 동안 흔들어줍니다. 다 쓴 달걀껍질은 거름망에 걸러 일반 쓰레기로 버립니다. 기름병 세척 방법 3. 사진 김정화 지구시민연합 인천지부 사무국장 4. 커피 찌꺼기 & 주방세제 커피찌꺼기 한 숟가락을 병에 넣고 흔들어주면 커피 찌꺼기가 기름기를 흡착하게 됩니다. 여기에 따뜻한 물을 반 정도 넣어 흔들어주면 기름기를 머금은 커피 찌꺼기가 떨어집니다. 커피 찌꺼기를 버릴 때는 거름망에 붓고 일반쓰레기로 버리면 됩니다. 웬만한 기름기는 거의 다 제거가 되지만 조금 더 깨끗하게 세척하고 싶다면 주방세제와 물을 넣어 가볍게 흔들어 헹궈주시면 됩니다. 기름병 세척 방법 4. 사진 김정화 지구시민연합 인천지부 사무국장 *기름병 배출시 꼭 기억할 것들! 1. 내용물을 비운다. 2. 이물질이 남아있지 않도록 깨끗이 세척 한다. 3. 뚜껑 제거 후 배출한다. (참고로 참기름병 뚜껑은 숟가락이나 젓가락 뒤쪽 끝을 넣어서 지렛대 원리로 움직여주면 뚜껑을 쉽게 뺄 수 있어요. 단, 구멍이 클 경우 잘 안될 수도 있는데 그럴 때는 고무장갑을 끼고 돌려주면 뚜껑 분리가 잘 된답니다) 작은 실천으로 환경도 살리고 나의 양심도 지켜주세요. 기름병 배출 이제는 어렵지 않습니다. 사진 Pixabay 이미지.
기후변화를 지지하는 과학 이론을 반대하는 과학자들은 대기 중의 이산화탄소가 많이 배출될수록 지구는 더 푸르러질 것이라 주장한다. 이 주장은 사실이다. 이산화탄소는 식물의 먹이가 된다. 그렇다면 ‘이산화탄소는 식물의 먹이다’라는 구호가 정말로 기후변화 시대에 나타난 한 줄기 희망일까? 식물은 더 푸르러지고 세상은 제2의 에덴동산으로 바뀌는 미래만이 우리를 기다리고 있을까? 답은 명백하다. “아니오.”루이스 지스카의 《정치는 어떻게 과학의 팔을 비트는가》(김보은 옮김, 한문화, 2023, 원제 Greenhouse Planet: How
진지하고 사려깊은데 불안하고 감정표현이 서툰 초1 진우를 위한 솔루션 책과 친해지는 '행복한 책읽기. 사진 BR뇌교육 제공. 이번에 화풀이 캠프에서 만난 진우(가명) 이야기를 해보려고 합니다. 진우는 초등학교 1학년입니다. 왜소한 체형과 작은 목소리, 수줍어하는 모습이 아직 유아같이 보이는 아이였습니다. 친구들 사이에서는 친절하고 잘 웃어주는 모습이 관찰되었는데, 집에서는 같이 놀던 친구 때문에 속상해하고 억울해하며 곧잘 울고, 낯선 것에 불안해하는 모습이 많다고 합니다. 밖에서와 집에서 서로 다른 모습에 진우의 정서 상태와 스트레스 정도가 걱정이 된 진우 엄마가 인‧적성검사와 뇌파검사를 신청하여 상담이 진행되었습니다. 초1 진우의 인성검사 결과지. 사진 BR뇌교육 제공. 진우의 정서 상태를 보면 엄마에 대한 의존도가 매우 높습니다. 엄마의 말과 행동, 감정 상태에 영향을 많이 받고 있고, 자신을 믿는 힘과 주도성이 부족하다 보니 해야 하는 일에 있어 성실함이 부족합니다. 해야 하는 이유를 스스로 찾기보다 엄마의 칭찬 혹은 강제성이 아이를 움직이게 하고 있습니다. 협동성과 대인관계 영역을 살펴보면, 진우의 가장 큰 강점이 또래 관계라는 것을 알 수 있습니다. 좋은 리더십과 소통능력을 가지고 있어 부드럽게 친구들을 수용할 줄도 알고, 적절하게 리드할 수 있는 대인관계 능력을 가지고 있습니다. 하지만 현재 리더십을 발휘하지 못하는 이유는 인성검사결과지 제일 첫 번째 줄에 있는 감정 상태에서 답을 찾을 수 있습니다. 감정, 즉 진우의 기분이 좋은 상태가 아닙니다. 내면에 심리적인 긴장이나 갈등을 느끼고 있어 불쾌함이 내재된 상태입니다. 이런 감정 상태라면 친구의 사소한 말이나 행동에도 쉽게 기분이 상할 수 있고, 스스로 나쁜 기분을 전환하기는 어려운 감정 상태입니다. 그런데 착하고 배려하는 기질의 아이인지라 애써 괜찮은 척을 하고, 솔직하지 못해서 쌓인 감정 때문에 다시 속으로 우울한 감정을 만드는 악순환이 이루어지고 있습니다. 초1 진우의 적성 평가검사 결과지. 사진 BR뇌교육 제공. 진우에게 가장 맞는 적성 코드를 살펴보니, 적성검사 1위가 철학, 심리학 등의 인문계열입니다. 진우는 깊이 생각하기를 좋아하고 생각한 것을 나누는 것을 좋아합니다. 또한, 공동 1순위로 사회학, 사회복지학 등 사회계열로, 친구들을 돕기를 좋아하는 따뜻한 마음을 가졌고, 적성검사 3위는 교육학으로 친구들을 잘 가르칠 수 있는 지도자 또는 교사의 자질도 가지고 있습니다. 초1 진우의 지능 평가검사 결과지. 사진 BR뇌교육 제공. 지능검사로 확인한 진우는 말이나 글을 통해 이해를 잘하는 언어이해 능력을 가졌지만, 반면에 자신의 생각을 적절하게 표현하는 언어감각 능력이 낮습니다. 정보의 수용은 감각적이고 빠른데 비해 분출이 잘 안 되는 뇌회로를 가지고 있는 것입니다. 이러한 언어감각 능력이 때에 따라서는 또래 관계에서 적절하게 대응하지 못하고 답답하거나 억울한 상황을 만들 수 있습니다. 또 하나 진우의 장점으로는 몸의 순발력이 좋고 상황에 대한 판단력이 우수하여, 주어진 문제를 직면했을 때 “할 수 있겠다” “어렵겠다”를 빠르게 감각적으로 판단할 수 있습니다. 진우의 강점인 감각이 빠르다 보니 오히려 쉽게 판단하고 포기가 빠른 단점으로 작용하기도 합니다. 초1 진우의 뇌파검사 결과지. 사진 BR뇌교육 제공. 뇌파검사에서도 유의미한 점이 관찰되는데 두뇌 활성도가 지나치게 높다는 것입니다. 이는 평소에도 긴장도가 많고, 불안을 가지고 있으며, 특히 학습할 때 정신적 스트레스가 클 수 있다는 것을 의미합니다. 계속 이런 과부화 상태가 유지된다면 급성피로감, 급성 스트레스 현상 등이 나타날 수 있습니다. 진우가 뇌파가 높고, 불안한 정서를 가지게 된 이유는 가정환경에서 많은 영향을 받은 것으로 보입니다. 어렸을 때 부모의 잦은 부부싸움과 부부간 폭력이 있었고, 지금은 현재 이혼 상태로 어머니가 양육을 전담하며, 경제적으로도 책임지느라 직장에 많은 시간을 할애한 상태입니다. 책임감이 강한 어머니는 아이에게 무척이나 정성을 들이지만, 힘든 감정은 서로 공유되기 마련입니다. 게다가 진우는 생각하기를 좋아하는 아이고, 깊이 있는 이야기를 서로 나누고싶어 하는 아이인데 현재 어머니는 마음이 늘 바쁘고 복잡합니다. 진우의 생각을 들어주고 기다려주기가 쉽지 않아 보입니다. 그러는 사이에 진우는 외로움과 불안한 감정을 가슴에 묻어두고 지내온 것으로 보입니다. 진우를 위한 브레인컨설팅 솔루션 행복한 진우가 되기 위한 수업을 시작했습니다. 우선 또래 친구들과 함께 신나게 놀이를 통해 소통하고 풀어내는 활동수업과 여러 명상을 통해 깊숙이 내재한 감정들을 하나씩 건드리고 풀어내는 정화 수업을 했습니다. 이완된 집중상태인 알파파 뇌파에서의 명상은 무의식과 잠재의식에 깃들어있는 부정적인 의식, 감정을 정화할 수 있도록 돕습니다. 의도적으로 “내가 버려야지!”하지 않아도 호흡을 통해, 그리고 메시지를 통해 뇌 속 깊숙이 있던 나를 힘들게 하는 감정과 기억들을 버리고 긍정적이고 힘 있는 나를 스스로 선택하게 됩니다. 이런 명상수업을 하고 나서 진우의 표정에서 밝고 당당함이 느껴졌습니다. 7~8세 시기 아이의 뇌는 뉴런의 솎아내기가 끝나가는 단계로, 이 시기 자기주도성을 기르는 책읽기로 자존감과 소통, 공감, 상상력을 키울 수 있다. 사진 BR뇌교육 제공. 그리고 ‘생각이 커가는 아이’라는 행복한 책읽기 수업을 병행했습니다. 초등학교 저학년 나이는 독서에 재미를 붙이고 학습기초를 잡아주는 시기로, 환상적인 작품이나 동물들이 나오는 이야기, 생활 동화 등이 좋습니다. 지식을 담은 책보다는 책 읽는 재미를 느낄 수 있는 도서를 선택하여 책 읽기에 대한 즐거움, 긍정적인 느낌을 느끼고, 책 읽기를 통해 정신과 마음의 변화를 느끼도록 해준다면 이 시기의 최고의 독서가 될 것입니다. 특히나 그림책은 아이의 감성과 상상력을 풍부하게 하고 시각적 즐거움과 언어적 쾌감 등 오감 만족을 줄 수 있습니다. 그림책 읽어주기는 시각, 청각, 언어 뇌, 상상력을 통합적으로 자극하는 총체적인 두뇌발달훈련이라고 볼 수 있습니다. 그림책이라는 매개체 자체에 담긴 다채로운 정서적 자극은 아이들이 일상에서 접하기 힘든 복잡하고 다양한 감정 체계들과 아이들 세상에서 존재하는 수많은 감정 신호들을 자연스레 배울 수 있게 하는 역할을 합니다. 특히, 7~8세 시기 아이의 뇌는 뉴런의 솎아내기가 끝나가는 단계로, 뇌신경회로의 기초가 완성되고 성인과 비슷한 신경 회로망을 만들어 가게 됩니다, 이해력, 사고력, 기억력 등의 뇌의 기능이 급속도로 활성화되는 시기여서 본격적으로 공부를 도입하기 좋은 시기이기도 합니다. 여기서 공부라는 것은 주입식 학습이 아닌 주도성을 부여하는 공부, 즉 스스로 할 일을 결정하기 위한 질문을 통해 각자가 주체가 되어 결정하고 행동하는 연습을 말합니다. 자존감, 소통과 공감, 상상력의 주제로 진우가 스스로에게 질문하고 답하는 과정에서 선생님과 충분히 소통하는 시간이 힐링이 되었고, 자연스럽게 책의 주제, 소재에 따른 진우의 감정과 생각들이 많이 표출되었습니다. 특히, 진우가 좋아했던 책은 감정을 표현한 그림책들이었습니다. 이런 독서프로그램을 하면서 친구들과 관계에서 느끼는 감정을 객관화하여 바라보기 시작했습니다. 감정을 세분화하여 이해하고 표현하기 시작한 것입니다. “내가 아니라고 말하는데 도윤이가 ‘됐어!’라고 말해서 화가 났던 거예요.” “엄마가 동생만 칭찬해주니까 제가 마음이 슬퍼요”라는 감정표현이 많아지면서 어머니도 진우의 감정 상태를 이해하고 공감할 수 있어 친밀한 관계 형성이 되었습니다. 수업한 지 이제 3개월이 지나고 있습니다. 지금 진우는 자신을 사랑하는 방법들을 배워나가고 있습니다. 긍정적인 기분 상태가 좀 더 많아지고, 친구들과의 관계에서 참지 않고 자신의 생각과 감정을 표현하고 있습니다. 나와의 진짜 소통이 되어질 때 다른 사람과도 건강한 소통이 이루어집니다. 앞으로 점점 더 행복할 진우를 상상하면 미소가 지어집니다. 세상의 모든 아이가 자신을 사랑하고 행복이라는 감정으로 충만해지기를 응원합니다. 이효심 원장 국가공인 브레인트레이너. 올해 14년 차의 아동‧청소년 두뇌 코칭 전문가. 현재 BR뇌교육 수원영통센터 원장.
갤러리JJ(서울시 강남구 압구정로 30길 63)에서는 10월 6일(금)부터 11월 18일(토)까지 천진난만한 고스트와 소녀 이미지를 통한 소통의 언어를 선보여온 아담 핸들러(Adam Handler)의 전시를 개최한다. 자유로움과 순수함을 표현하는 아담 핸들러의 회화는 일상의 경험을 바탕으로 인간 안에 내재된 불안과 상실 같은 삶의 문제들을 유쾌한 삶의 에너지로 치환한다.
아담 핸들러(Adam Handler)는 순수한 형태와 질감이 마치 어린아이의 그림을 연상시키는 화면 속 유령과 소녀 형상을 통해 유한한 삶의 허무를 극복하고 희로애락을 위트있게 표현한다. 뉴욕 태생의 작가는 현재 미국을 기반으로 유럽과 아시아 등 국제 무대에서 활동하며 유망한 동시대 작가로 자리매김하고 있다.갤러리JJ는 천진난만한 고스트와 소녀 이미지를 통한 소통의 언어를 선보여온 아담 핸들러의 전시를 10월 6일 개막하였다. 신작을 중심으로 열리는 이번 《아담 핸들러: Girl & The Ghost》 전시는 대형 캔버스 작업 등
사찰음식 전문가 정관 스님이 벨기에 브뤼셀에서 우리 전통 간장과 된장 만들기 시연으로 한식을 알렸다. 벨기에유럽연합 한국문화원(원장 김동은)이 10월 3일(현지 시각) 브뤼셀에 있는 악기박물관(MIM) 이벤트홀에서 사찰요리 전문가 정관 스님을 초청하여 우리 전통 간장과 된장 만들기 시연 행사를 개최했다.정관 스님은 이날 먼저 자신이 하는 음식 세계의 근본이 되는 사찰 음식의 정의와 특징, 조리 방식을 설명하고 이어서 전통 장담그기를 시연했다.정관 스님은 “한식의 기본은 된장과 간장이다. 이 두 가지 없이 한국 요리를 완성할 수 없다
위장병에 특효이자 식이섬유가 많고 다이어트에 좋아 건강식품으로 각광받는 양배추로 만드는 볶음요리. 사진 백연지 시민기자. 요즘 사람들이 건강을 위해 꼭 챙기는 식재료 중 하나가 양배추입니다. 채소나 과일을 많이 먹으라고 하지만 높은 가격에 망설이는데 양배추가 비교적 저렴해서 마트나 시장에서 한 통씩 욕심내서 사죠. 특히, 양배추의 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 한다죠? 양배추를 식전에 생으로 먹으면 좋다는 이야기를 듣고 거의 한 달째 먹는 중인데요. 몸에 좋다고 해서 먹었던 이유도 있지만 사실 제일 큰 이유는 탄수화물을 줄이기 위해 먹기 시작했어요. 확실히 포만감이 크고 효과가 있더라고요. 첫날 평소에 먹던 양보다 반 정도만 먹은 걸 확 느끼곤 꾸준하게 먹고 있습니다. 아삭아삭한 식감으로 스트레스도 풀리고 너무나 좋아요. 오늘은 그 양배추로 밥도둑 술도둑을 만들어 볼까 합니다. 이번에도 참 쉽지만 참 맛있어요! 준비해줍서 (재료) 양배추 400g 표고버섯 4개 빨간 고추 1개(빨간 파프리카로 대체 가능) 대파 1줄기 참기름 간장 비건 굴소스 사과식초 통깨 통후추 Tip. 비건 굴소스는 검색만 해도 바로 나와요. 표고버섯으로 만든 소스인데 정말 똑같이 구현했습니다. 굴소스 들어가는 요리에 똑같이 넣어서 사용하면 됩니다. 조리방법 1. 양배추 두꺼운 줄기 부분을 제외하고 손으로 다 찢어서 레몬즙 2스푼을 넣은 물에 2분 담갔다가 박박 씻어주세요. (잔류농약 제거하기) 2. 표고버섯도 질긴 꽁다리 제외하고 잘 씻어서 한입 크기로 잘라주세요. 비건 양배추볶음 레시피 1. 사진 백연지 시민기자. 3. 대파 한줄기 송송 썰고 흰 부분과 초록 부분을 나눠주세요. 4. 빨간 고추도 씨를 빼고 얇게 썰어주세요. 매운 거 못 드시면 파프리카 1/4 로 대체하거나 빼도 됩니다. 비건 양배추볶음 레시피 2. 사진 백연지 시민기자. 5. 달군 팬에 참기름을 한 바퀴 두르고 표고버섯을 먼저 볶아 주세요. 다른 그릇에 잠시 둡니다. 6. 달군 팬에 기름을 두르고 대파 흰 부분을 볶아 파기름을 냅니다. 7. 양배추를 넣고 센 불에 빠르게 볶아줍니다. 비건 양배추볶음 레시피 3. 사진 백연지 시민기자. 8. 양배추가 숨이 죽으면 표고버섯, 고추, 대파 초록 부분을 넣고 간장1, 비건 굴소스1, 식초 1/2 숟가락을 넣고 볶아줍니다. 비건 양배추볶음 레시피 4. 사진 백연지 시민기자. 9. 좋아하는 그릇에 담고 통깨와 후추를 취향껏 뿌려줍니다. 비건 양배추볶음 완성. 사진 백연지 시민기자. 술안주로도 먹고 덮밥으로 밥 위에 얹어 드셔도 맛있는 한 끼가 됩니다. 술술 잘 들어가요. 금세 없어지는 걸 보고 아주 깜짝 놀라실걸요? 그리고 양배추를 알배추로 바꾸셔도 맛있어요. 블로거 '비건 입동동'으로 활약하는 백연지 시민기자. ‘비건입동동’ 제주에 살고 비건 식당에서 일하는 비건 지향 3년 차입니다. 시작하는 비건 지향자들을 위해 소소하게 비건 집밥 레시피와 비건 맛집 소개, 비건관련 정보를 SNS에 공유하고 있습니다.
주영한국문화원은 9월 21일(목)(현지 시각) 〈한국 드라마의 초국가적 소비: 넷플릭스 오리지널 사례〉를 주제로 강연회를 성황리에 개최했다. 이는 ‘K-세미나 시리즈’ 의 일환이다.이날 강연은 영국 그리니치 대학교(University of Greenwich) 광고· 디지털 마케팅 커뮤니케이션 학과 윤현선 교수가 진행했다윤 교수는 넷플릭스 등 OTT(Over The Top, 온라인동영상서비스)가 한국 드라마와 영화 장르에 미치는 영향에 관한 주제들을 다뤘다.2020년부터 2022년까지 일부 넷플릭스 오리지널 콘텐츠 사례를 선정하여 분