2021-10-08 14:56
선씀바귀, 배초향, 섬쑥부쟁이, 쑥부쟁이가 당뇨와 비만 등 대사질환을 예방하는 데 효과가 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 허태웅)은 과학적으로 명확한 근거가 입증되지 않았던 선씀바귀, 배초향, 섬쑥부쟁이, 쑥부쟁이 산나물의 항당뇨, 항비만 효과를 실험을 통해 확인했다고 밝혔다.소화효소 억제 활성(시험관 실험)을 측정한 결과, 선씀바귀, 배초향은 혈당 조절에 도움을 주는 것으로 나타났다.선씀바귀를 에탄올로 추출한 추출물은 글루코시데이스, 아밀레이스 같은 소화효소의 활성을 각각 78%, 75%(물로 추출하면 39%, 14% 저해)