매번 똑같은 명절 요리 말고 색다른 것은 없을까. 그렇다면 이번 추석에는 몸에 좋은 약용작물로 건강 밥상을 차려보자. 농촌진흥청(청장 조재호)은 마, 복분자, 삽주를 이용한 약선 요리를 추천했다. 약선 요리란 질병 예방과 건강 증진에 도움이 되는 요리를 말한다. ▲마 전= 수확기를 맞은 마로는 전을 부치면 좋다. 마는 대한민국약전에 수록된 약용작물로 기를 보하고 진액을 생기게 하며 귀와 눈을 밝게 하는 효능이 있다. 마 전은 껍질 벗긴 마를 0.7cm 두께로 썰어 5분 정도 찜통에 찐 뒤, 부침가루와 달걀옷을 입힌 후 팬에 앞, 뒤
추석을 앞두고 명절 선물을 알뜰하게 준비할 수 있는 농산물과 임산물 할인판매행사가 펼쳐진다. 산림청은 한국인업진흥원과 함께 오는 10월 15일까지 ‘2023 청정임산물 대축제’를 연다. 농촌진흥청은 ㈜네오게임즈와 협력해 오는 9월 24일까지 온라인쇼핑몰 ‘레알리마켓’에서 ‘스마트강소농 추석 명절 선물전’을 연다.우리 숲을 식탁으로, ‘2023 청정임산물 대축제’산림청은 한국인업진흥원과 함께 오는 10월 15일까지 ‘2023 청정임산물 대축제(식탁위에 작은 숲)’를 연다. 이번 행사는 추석 명절 선물과 가을 제철 임산물을 저렴하고 편
농업의 가치와 미래를 들여다볼 수 있는 박람회와 이벤트가 다채롭게 펼쳐진다. 농림축산식품부는 오는 9월 14일부터 17일까지 4일간 에이티(aT)센터(서울 양재동)에서 「2023 대한민국 농업박람회」를 개최한다. 농촌진흥청은 9월 14일부터 17일까지 한국농수산식품유통공사(aT센터, 서울 양재동)에서 ‘2023 농업기술박람회’를 개최한다. 한국농수산식품유통공사는 우리 농수산식품 소비 활성화를 위해 네이버 쇼핑 라이브와 협력해 오는 19일까지 서울 양재동 ‘aT 스튜디오’에서 저탄소 식생활 기획전 등 다양한 라이브 커머스 테마 기획전
국민의 창의력과 아이디어로 세상을 바꾸기 위한 다채로운 공모전이 펼쳐진다. 문화체육관광부는 전 세계적으로 주목받고 있는 미래 기술인 인공지능(AI)을 활용한 문화콘텐츠 아이디어를 발굴하고 사업화를 지원하기 위한 공모전을 9월 15일까지 개최한다. 산림청은 국토녹화 50주년을 맞아 ‘국토녹화 100대 명품숲’ 선정에 국민이 직접 참여하는 국민심사를 실시한다. 농촌진흥청은 일반인과 농업인 등 국민을 대상으로 농업연구개발 아이디어를 모집하는 기술 수요조사를 상시 진행한다. 한국인터넷진흥원(KISA)은 「사이버보안 AI·빅데이터 챌린지 2
어린이와 청소년이 그리는 자신의 미래를 보여줄 공모전이 다양하게 열린다. 한국폴리텍대학은 ‘제15회 미래내모습그리기대회’를 개최한다. 농촌진흥청은 어린이가 꿈꾸는 미래농업 그림 공모전 ‘나는 농업의 미래다’를 오는 9월 2일까지 개최한다. 여성가족부는 공공‧민간 데이터를 활용해 청소년 정책 현안의 해법을 찾아보는 ‘2023 여성가족부 청소년데이터 융복합 분석・활용 공모전’을 개최한다. 산업통상자원부는 전 국민을 대상으로 ‘2023 국민 참여 자유무역지역 콘텐츠 공모전’을 오는 9월 8일까지 진행한다. 미래내모습그리기대회한국폴리텍대학
건강 먹거리로 손꼽히는 국산 무청 시래기에 식이섬유와 단백질이 중국, 일본 제품과 비교해 더 풍부하다는 결과가 나왔다.농촌진흥청은 국제식품규격위원회의 국제식품규격 작성을 위한 기초조사로 한국과 중국, 일본에서 제조 유통되는 무청 시래기를 비교 분석했다. 한국 41종, 중국 23종, 일본 14종 총 78종 무청 시래기로 식품 규격에 통용되는 주요 품질 인자와 영양성분 정보 등을 조사했다.먼저, 건조 농식품 저장성에 영향을 주는 중요인자인 ‘수분함량’의 평균값은 한국 13.7%, 중국 12.9%, 일본 5.7%로 나타났다. 일반적으로
자신이 겪은 소중한 경험을 공유할 수 있는 스토리 공모전이 다양하게 펼쳐진다. 한국산업인력공단은 ‘2023년 청년해외진출 성장스토리 공모전’을 오는 9월 24일까지 개최한다. 농촌진흥청은 청년농업인들의 다양한 영농생활과 농촌에서의 정착 과정 등을 담은 ‘2023 청년농업인 영농생활 수기’를 오는 9월 13일까지 공모한다. 한편, 해양수산부와 한국농어촌공사는 오는 10월 5일까지 ‘어도(魚道) 사진 공모전’을 열고 작품을 공모한다.한국산업인력공단, ’2023년 청년해외진출 성장스토리 공모전’한국산업인력공단은 ‘2023년 청년해외진출
농촌과 농업 공간이 도시인의 치유공간으로 탈바꿈하기 위한 다양한 시도가 추진된다. 농촌진흥청이 개발하고 전북‧전남지역사회서비스원과 함께 현장 실증한 농촌치유 프로그램이 보건복지부의 지역사회서비스 투자사업으로 선정돼 운영되고 있다. 농촌진흥청은 ‘농촌자원 활용 치유프로그램 보급사업’으로 육성한 우수 농촌 치유마을 11개소를 선정해 최근 발표했다. 한편, 농촌진흥청은 치유농업 활동이 성인 발달장애인의 손 기능, 일상생활 수행 능력 같은 신체기능 향상에 효과가 있음을 확인했다고 최근 밝혔다. 또, 농촌진흥청 조사 결과, 우리나라 성인 1
농어촌의 활력을 높이기 위한 다양한 지원제도가 추진된다. 문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 2023년 관광두레 신규 주민사업체로 30개소를 선정해 발표했다. 농업연구·개발(R&D) 데이터 전 주기를 체계적으로 관리하고, 데이터의 수집과 활용을 지원하는 ‘농업R&D 데이터 지원센터’가 지난달 말 문을 열었다. 농림축산식품부는 귀농귀촌 정보와 서비스를 한곳에 모아서 개인 맞춤형으로 제공하는 귀농귀촌 플랫폼 ‘그린대로’ 의 1단계 서비스를 5일부터 시작했다고 밝혔다.해양수산부는 오는 7월 28일까지 ‘2024년 어촌 유휴시설 활용 해(
한여름 극심한 무더위를 이겨낼 수 있는 슬기로운 피서법이 제안됐다. 농촌진흥청은 소규모 여행을 선호하는 ‘4060 여성’ 맞춤형 농촌여행 상품 15선을 소개했다. 문화재청 국립무형유산원은 한국문화재재단과 함께 7월에도 와 를 전국 각지에서 다양한 종목으로 개최한다. 환경부 산하 국립공원공단은 오는 7월 21일부터 8월 20일까지 4주간 여름방학을 맞이하는 아이들과 함께 온 가족이 즐길 수 있는 국립공원 여름 캠프 참가자를 7월 1일부터 모집한다. 행정안전부는 올해 국토종주 자전거길 정